潘凤芹博士於香港城市大学取得语言学及语言科技荣誉文学士学位（一级荣誉毕业）及语言学哲学硕士学位，并取得香港城市大学及澳洲悉尼大学联合颁授的哲学博士学位，她的博士论文主要探讨学生的英语学术写作。

潘博士的研究兴趣涵盖系统功能语言学、篇章语言学、学术写作，以及话语分析。她亦积极参与各种共同研究项目，包括培训研究生助教及发展系统功能语言学的语料库等。

加入本院之前，潘博士曾参与香港城市大学主办的研究项目：英语语言发展，集中探讨课程设计及教学法方面的课题。她亦曾负责教授篇章语言学、语言与意识形态、社会、文化及认知的关系，以及教学方面的课程。这些经验有助於培养及巩固她的教学及研究。